Eine schnelle takeaway Alternative, bei der ich mich ohne Einschränkungen beim Geschmack, gesund ernähren kann? Die Aufbackbrötchen und Fertigtörtchen mit Zuckerglasur ganz genüsslich umgehen?
Vegan in Berlin? Verschiedenste Alternativen sprießen in Berlin aus dem Boden. Zum Beispiel bieten die Goodies-Filialen in Friedrichshain, Kreuzberg und Prenzlauerberg in erster Linie Lebensmittel an, die gut für unseren Körper sind, köstlich schmecken, von höchster Qualität sind und dabei großteils aus biologischem Anbau stammen. Das Meiste wird selbst hergestellt: mit vitalem Wasser, erneuerbaren Energien, in der eigenen Küche — ohne Mikrowellen. Wer zugreift, weiß, was er bekommt: vegane Alternativen zum herkömmlichen Take-Away Angebot. Der Kaffee stammt von Quijote Kaffee - einem absoluten Vorreiter der in der undurchsichtigen Kaffeebranche, sämtliche Zahlen offenlegt, und natürlich fair gehandelt ist und im Geschmack absolut überzeugt.
Zum Mitnehmen und in die Sonne setzen gibt es zum Beispiel Sommer-Salate mit einer Blattspinat-Quinoa-Mischung, Wraps mit Gemüse, Energy-Balls mit Datteln, Nüssen und Vanille; Kokos-Karamell-Schokoriegel, urige Spezial-Vollkornbrötchen aus Getreidesprossen und Saaten; Bagels mit Rote-Beete-Creme sowie verschiedene Smoothies. So macht vegane Ernährung Spaß und birgt hier und da eine Inspiration zum selber nachkochen.
Goodies lebt sein Konzept ganzheitlich: Auf Nachhaltigkeit wird nicht nur in der Herstellung der veganen Produkte geachtet, sowohl über Foodsharing, als auch über die App ResQ Club finden die Bagels mit Süßkartoffel-Patty und die Blaubeer-Scones auch kurz vor Ladenschluss freudige Abnehmer. Die Abholzeiten kannst du in der App nachschauen.
Bon Appetit!
Du willst traust dich heute selbst in die Küche und willst was neues ausprobieren? Wie wäre es mit dem Fermentieren?
Filialen: Warschauer Str. 69 (Friedrichshain), 1. Stock in der Marheineke Markthalle (Kreuzberg) und in der Schivelbeiner Straße (Prenzlauer Berg)